Crunchy Graveyard Cake
Det enklaste sättet att fixa årets halloweenfika utan att spendera timmar i köket! En klassisk, seg kladdkaka pudras med florsocker och förvandlas till en kyrkogård.
Du behöver
- Kladdkaka
- 150 g smör
- 4 1/2 dl strösocker
- 3 ägg
- 2 1/4 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- Dekoration
- Florsocker
- Savoiardikex
- Vita maränger
- Mörk choklad
- Toppery ÄPPLE Å KANEL
Gör så här
Steg 1: Sätt ugnen på 175°C och smörj/bröa en form med löstagbar kant (ca 24 cm).
Steg 2: Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och rör ner socker, ägg, kakao, vaniljsocker, salt och vetemjöl. Rör bara tills smeten precis gått ihop, vispa inte.
Steg 3: Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter. Kanten ska vara fast och mitten lite dallrig. Låt kakan svalna helt så den sätter sig ordentligt.
Steg 4: Pudra ett jämnt lager florsocker över kakan.
Steg 5: Smält chokladen försiktigt över ett vattenbad. Skär av savoiardikexen nertill så de får bra höjd. Måla kors eller skriv "RIP" på kexen med en tandpetare doppad i chokladen, och dutta små ögon på marängerna. Låt chokladen stelna helt.
Steg 6: Tryck ner kexen som gravstenar och placera ut marängspökena.
Steg 7: Häll ut Toppery ÄPPLE Å KANEL framför stenarna som små jordhögar. Klart att servera!
