Limoncello & Citron
3-Stjärnig Michelin Dessert – med olivolja & havssalt
Du behöver
- Citron- eller vaniljgelato – 1 quenelle
- Lemon curd – 2 tsk
- Extra jungfruolivolja – ½ tsk
- Toppery Limoncello Spritz Crunch – 1 msk
- Havssalt – en nypa
- Citronzest – några strån
- Ätbara citronblommor (valfritt)
Gör så här
Steg 1: Lägg en quenelle gelato något off-center på en kyld tallrik.
Steg 2: Klicka ut lemon curd i tre små droppar.
Steg 3: Strö Toppery Limoncello Spritz Crunch i en elegant linje.
Steg 4: Ringla över olivolja och avsluta med en nypa havssalt, citronzest och eventuellt citronblommor.
